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淮安不銹鋼酒店用品廠家的廚房設(shè)備廣泛用于商業(yè)廚房。不銹鋼以其美觀,耐腐蝕,綠色環(huán)保,易于清潔而受到人們的喜愛。不銹鋼不僅外觀出色,而且立于不敗之地。最適合水和火混合的廚房環(huán)境。因此,廚房設(shè)備廠家的不銹鋼廚房設(shè)備自然已成為商用廚房的主力軍。
但是,廚房設(shè)備的清潔和維護(hù)一直是廚師最麻煩的部分。油,鐵銹等都是不可阻擋的最傷腦筋物品。實際上,整理不銹鋼廚房設(shè)備并不是一項艱巨的任務(wù)。不銹鋼酒店用品廠家今天教您應(yīng)該如何組織和維護(hù)它?
1.灰塵:如果不銹鋼表面有灰塵并且可以輕松清除污垢,則可以使用弱肥皂清洗劑對其進(jìn)行清洗。粘合劑成分應(yīng)使用酒精或有機(jī)溶劑(醚,苯)擦拭。
2.油脂:對不銹鋼,油脂和潤滑油污染的表面油脂,用軟布清潔。將來,請使用中性清潔劑或氨水或使用特殊清潔劑進(jìn)行擦洗。
3.酸腐蝕:不銹鋼表面附著有漂白劑和各種酸。立即用水沖洗,然后用氨水或中性碳酸鈉溶液浸泡,并用中性洗滌劑或溫水洗滌。
4.表面彩虹紋:不銹鋼表面有彩虹紋,這是由于過度使用清潔劑或油引起的。洗滌時可用溫水洗滌劑將其洗掉。
5.附著的銹:可以用10%的硝酸或研磨性去污劑或特殊的去污劑清洗不銹鋼表面的污垢。
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