如何識(shí)別不銹鋼廚具的質(zhì)量？接下來(lái)，廚房設(shè)備廠(chǎng)家帶大家了解一下！

在購(gòu)買(mǎi)不銹鋼酒店用品時(shí)，我們大多數(shù)人都擔(dān)心產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。最初，重要的是檢查標(biāo)簽以區(qū)分不銹鋼廚具的質(zhì)量。一般來(lái)說(shuō)，合格不銹鋼廚具的標(biāo)簽必須符合以下要求：

1、物理對(duì)象必須與包上描述的內(nèi)容一致。

2、生產(chǎn)許可證和許可證編號(hào)，帶有商品質(zhì)量證書(shū)、QS標(biāo)志和GB或其他國(guó)家認(rèn)證部門(mén)頒發(fā)的證書(shū)編號(hào)。

3、有中文商品名稱(chēng)、制造商名稱(chēng)和地址。

4、注明商品規(guī)格、等級(jí)、主要部件名稱(chēng)、內(nèi)容等。

5、如需提前告知消費(fèi)者，應(yīng)在外包裝上注明，或提前向消費(fèi)者提供準(zhǔn)確的操作標(biāo)準(zhǔn)、清潔方法等相關(guān)資料。

6、如果由于使用不當(dāng)，商品本身容易損壞或可能危及人身和工業(yè)安全，則應(yīng)提供中文警告標(biāo)志或警告說(shuō)明。中國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《不銹鋼成品gb9684-2011》也對(duì)不銹鋼餐具和廚具提出了更為詳細(xì)的標(biāo)識(shí)要求，即商品或最低銷(xiāo)售包裝上應(yīng)標(biāo)明“用于食品接觸”；不銹鋼類(lèi)型應(yīng)在商品或最低銷(xiāo)售包裝上標(biāo)明。

此外，商品質(zhì)量可根據(jù)標(biāo)簽上所示的類(lèi)型確定?？傮w而言，304不銹鋼成品質(zhì)量較好，報(bào)價(jià)較高，而202系列稍差。消費(fèi)者應(yīng)仔細(xì)閱讀商品標(biāo)簽，并根據(jù)標(biāo)簽上標(biāo)明的不銹鋼類(lèi)型判斷商品質(zhì)量。