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這款多功能熱風循環(huán)消毒柜廣泛用于酒店、賓館、餐館、學校 食堂等場所。越來越多的中國家庭注意到消毒柜的重要性，未來也將是家庭日用電器之一。下面就和廚房設(shè)備廠家一起來看下它的使用保養(yǎng)！
一、食具餐具消毒柜消毒方式-大于100 ℃高溫消毒食具餐具消毒柜高溫消毒一般采用加熱溫度大于100 ℃，并持續(xù)時間15min以上，使包括細菌在內(nèi)的微生物機體蛋白質(zhì)組織變性而達到殺滅細菌的目的。 實現(xiàn)殺菌，健康無憂！
二、食具餐具消毒柜消毒方式-臭氧與紫外線相結(jié)合消毒臭氧與紫外線相結(jié)合消毒是利用紫外線和臭氧作為消毒手段的消毒柜。消毒滅菌使用的紫外燈應是高臭氧紫外燈，紫外線的波長范圍是200～275nm，其中殺菌作用強的波段是250～270nm。用于消毒的紫外燈在電壓為220V時，輻射的253.7nm紫外線強度應不低于70μWcm2。紫外線輻射能量低，穿透力弱，僅能殺滅直接照射到的微生物，因此消毒時必須使消毒部位充分暴露于紫外線下。紫外燈同時產(chǎn)生臭氧，也起到殺菌作用。
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