廚房設(shè)計(jì)需要考慮重要的兩點(diǎn)，實(shí)用和排煙，下面就跟隨節(jié)能爐灶公司大富廚房設(shè)備一起來看看吧。

廚房是家中為煙氣混雜的場所，不管是從人在廚房工作的舒適度來說還是從安全的角度考慮，通風(fēng)對于廚房十分重要。

解決方案：這就需要科學(xué)安排通風(fēng)系統(tǒng)。廚房內(nèi)送、排風(fēng)口的布置應(yīng)按灶具的具體位置加以考慮，不要造成排風(fēng)時油煙的倒吸。為了安全起見，廚房的排氣系統(tǒng)宜按防火分區(qū)進(jìn)行規(guī)劃，盡量不穿過防火措施，穿過時應(yīng)裝防火閥。

同時，應(yīng)選用不會產(chǎn)生太多油煙的廚房用具，大功率多功能的吸油煙機(jī)必不可少。若是開放式廚房，則能有大一些的窗子，這樣能確保良好的通風(fēng)性，以減除室內(nèi)的油煙味兒，也能讓室內(nèi)的光線更明亮。另外，在餐廳和客廳加裝換氣設(shè)備，吸走漏網(wǎng)的油煙。

作為一個完 美的整體廚房，細(xì)節(jié)上對于實(shí)際運(yùn)用的考量是不可或缺的。這就對廚房的收納問題提出了更高的要求。

解決方案：廚房的收納跟面積大小其實(shí)沒有很大的關(guān)系，重要的是如何合理安排廚房的基本功能。

局部搭配人性化的五金功能件，為方便操作可以將吊柜的平開門改成上掀或上平移門；操作臺面與吊柜的中間有一些無用的空間，可以用來裝配掛件，收納大大小小的廚具；低處儲物空間采用抽屜或抽拉式，能避免過多的彎腰操作；為了留出更多的操作空間及儲物空間，可以預(yù)設(shè)燈光，把照明設(shè)施藏在櫥柜內(nèi)；更可以在櫥柜中預(yù)裝垃圾處理設(shè)備，省去收集和整理生活垃圾的麻煩。