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  • 針對商用廚房排煙流量的幾個問題進(jìn)行簡析。

    廚房通風(fēng)中產(chǎn)生問題的主要原因，一方面是由于廚房工藝設(shè)計與通風(fēng)設(shè)計之間協(xié)調(diào)不夠，另一方面，由于我國廚房設(shè)計缺乏經(jīng)驗，設(shè)計不盡合理。1、廚房設(shè)備廠家介紹局部排風(fēng)部位及要求。中餐廚房：其烹調(diào)的發(fā)熱量和排煙量一般較大，排風(fēng)量也較大，排氣罩一般選用抽
    發(fā)布時間：2021-05-19   點擊次數(shù)：536

  • 淺談商用廚房設(shè)備有哪些材質(zhì)？

    廚房設(shè)備廣泛應(yīng)用于賓館、飯店、快餐店，甚至咖啡店和其他飲料店。因此，廚房設(shè)備，無論是材料還是形狀，也是多樣化的。每個產(chǎn)品和設(shè)備都有不同的形狀。廚房設(shè)備的材料有不銹鋼、鋁、木材和硅膠。在當(dāng)今令人眼花繚亂的廚房設(shè)備時代，選擇購買時有什么建議?如
    發(fā)布時間：2021-05-11   點擊次數(shù)：554

  • 淺析不銹鋼櫥柜定制的知識分析！

    隨著社會的發(fā)展，節(jié)能爐灶、不銹鋼櫥柜越來越受到大多數(shù)家庭的歡迎，它可以防止細(xì)菌的滋生。耐火、耐熱、耐油性能好，無需特殊維護(hù)，清洗方便。另外，不銹鋼臺面沒有顏色退化的缺陷，無論使用多久，它依然光亮，而且二次回收價值也比較高。經(jīng)過嚴(yán)格的薄膜加工
    發(fā)布時間：2021-03-30   點擊次數(shù)：335

  • 淺談不銹鋼商用廚房設(shè)備有哪些？

    隨著餐飲行業(yè)的迅速崛起，一個好的商用廚房就顯得越來越重要了。選擇哪些商廚房設(shè)備就成了個難題，設(shè)備選多了用不著浪費資源，設(shè)備選少了又耽誤工作。今天廚房設(shè)備廠家就帶著大家來了解一下。灶具設(shè)備商用廚房設(shè)備里的灶具不同于一般家庭使用的燃?xì)庠?。商用?
    發(fā)布時間：2021-03-16   點擊次數(shù)：1715

  • 淺談選擇商用廚房設(shè)備六大要點有哪些？

    光鮮亮麗的商業(yè)廚房環(huán)境中，其實有著不少令人頭痛的事情。其中廚房設(shè)備質(zhì)量問題與商用電磁爐安全問題，由于近幾年餐飲行業(yè)規(guī)范化以后，原先的廚房設(shè)備逐漸被新型設(shè)備所替代，但作為消費者來說，健康和飲食同樣是判定一家飯店的標(biāo)準(zhǔn)。下面就和廚房設(shè)備廠家一起
    發(fā)布時間：2021-03-10   點擊次數(shù)：1660

  • 選購酒店廚房設(shè)備應(yīng)該遵循什么？

    淮安廚房設(shè)備包括爐灶，加工設(shè)備，消毒清洗處理設(shè)備，儲藏設(shè)備，調(diào)度設(shè)備等許多物品，而酒店廚房設(shè)備廠家產(chǎn)品的質(zhì)量直接影響著酒店的整體效益。購買廚房設(shè)備給酒店的采購操作帶來了很大的困難。那么，面對許多酒店廚房設(shè)備，購買時應(yīng)遵循哪些準(zhǔn)則？1.防火標(biāo)
    發(fā)布時間：2021-01-12   點擊次數(shù)：329

  • 淺析不銹鋼廚房設(shè)備清理小妙招

    廚房設(shè)備廠家的產(chǎn)品廣泛用于商業(yè)廚房。不銹鋼以其美觀，耐腐蝕，綠色環(huán)保，易于清潔而受到人們的喜愛。不銹鋼不僅外觀出色，而且立于不敗之地。最適合水和火混合的廚房環(huán)境。因此，不銹鋼廚房設(shè)備自然已成為商用廚房的主力軍。但是，不銹鋼廚房設(shè)備的清潔和維
    發(fā)布時間：2020-12-29   點擊次數(shù)：624

  • 廚房設(shè)備廠家給您帶來不銹鋼廚房設(shè)備的耐高溫試驗

    就抗菌再生能力而言，不銹鋼廚房設(shè)備在目前可用于廚房臺面的所有材料中排名第一，因此在其上烹飪食物應(yīng)是最衛(wèi)生的。不銹鋼廚房設(shè)備臺面的外觀非常前衛(wèi)，并且光澤且不易弄臟。即使它被油污染，也很容易清理，使用幾天后就象新產(chǎn)品一樣有光澤。在夏天，觸感涼爽
    發(fā)布時間：2020-12-14   點擊次數(shù)：433

  • 不銹鋼酒店用品廠家教您如何清理不銹鋼廚房設(shè)備

    淮安不銹鋼酒店用品廠家的廚房設(shè)備廣泛用于商業(yè)廚房。不銹鋼以其美觀，耐腐蝕，綠色環(huán)保，易于清潔而受到人們的喜愛。不銹鋼不僅外觀出色，而且立于不敗之地。最適合水和火混合的廚房環(huán)境。因此，廚房設(shè)備廠家的不銹鋼廚房設(shè)備自然已成為商用廚房的主力軍。但
    發(fā)布時間：2020-11-23   點擊次數(shù)：212

  • 節(jié)能爐灶目前使用的幾種技術(shù)

    自打在我國改革創(chuàng)新開發(fā)設(shè)計至今，經(jīng)濟社會發(fā)展迅速發(fā)展趨勢，老百姓生活水平日漸提升，能源供應(yīng)不斷發(fā)展，但在我國電力能源急缺，是繼英國以后世界第二大石油進(jìn)口方。節(jié)能灶技術(shù)分為很多種類：目前市面上的爐灶大概有爐膛節(jié)能、灶頭節(jié)能，小炒灶有空防燒節(jié)能
    發(fā)布時間：2020-08-28   點擊次數(shù)：353

  • 你知道節(jié)能爐灶的原理的原理嗎？

    主廚在做菜全過程中，存有著很多的空燒消耗的狀況，一般狀況下，空燒消耗率會做到做菜的30%之上的時間，免空燒的節(jié)能爐灶能夠合理地處理空燒消耗的問題。這類爐灶在中國中國就會有十幾家生產(chǎn)廠家，可是，絕大多數(shù)都是由于可靠性問題和不足經(jīng)久耐用的難題，
    發(fā)布時間：2020-08-19   點擊次數(shù)：273

  • 什么樣的不銹鋼用品不易生銹？

    當(dāng)不銹鋼表面出現(xiàn)褐色銹斑（點）的時候，人們大感驚奇：認(rèn)為“不銹鋼不會生銹的，生銹就不是不銹鋼了，可能是鋼質(zhì)出了問題”。其實，這是對不銹鋼缺乏了解的一種片面的錯誤看法。不銹鋼在一定條件下也會生銹的。不銹鋼是靠其表面形成的一層極薄而又堅固細(xì)密的
    發(fā)布時間：2020-07-30   點擊次數(shù)：408
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